Goddelijke aardappelgratin met geitenkaas - Ik heb een zoon van 1,5 en woon vlakbij het Amsterdamse bos. Ergo: ik kom steeds vaker op de … Lees meer
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas - Een terugkerend probleem bij het uitwerken van een geslaagd recept is het bedenken van een passende … Lees meer
Gevulde courgette met gehakt & kerrie
Gevulde courgette met gehakt & kerrie - #courgette en #zuccini schijnen populaire zoektermen te zijn op social media, maar ik moet eerlijk … Lees meer
Gevulde hele kip met paddenstoelen
Eén van de weinige criteria die ik had toen ik mijn eerste oven kocht (een losse, inbouwapparatuur kon ik me nog niet veroorloven want: geen 'eigen' … Lees meer
Homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas
Pizza bestellen is soms ook best prima maar trust me: er gaat echt weinig boven zelfgemaakt. Deze homemade pizza met tonijn, salami & oude kaas is … Lees meer
Gevulde pastaschelpen met geitenkaas & spinazie
Conchiglioni zijn de grote broers van Cocciolette en Conchigliette. Nu heb je nog steeds geen flauw idee waarover ik het heb, maar neem maar van mij … Lees meer
Zoete-aardappel-frietjes
En ineens was daar de zoete aardappel. Muffins, brownies, stamppotjes, ontbijtjes: je kunt het zo gek niet bedenken, of er kan zoete aardappel in. Het … Lees meer
Mexicaanse nachoschotel
Vrijdagavond. Moe na een week hard werken. Blij dat het weekend eindelijk daar is. En wij bij elkaar. Open die wijn. Of dat speciaal biertje. Plannen … Lees meer
Aardappeltjes met geroosterde venkel (en een god-de-lijk sausje) uit de oven
Aardappeltjes met geroosterde venkel - Ik geloof dat ik mezelf heb overtroffen. Nee, serieus. Mijn lief en ik likten zojuist echt letterlijk onze … Lees meer
Spinazietortilla met maar 5 ingrediënten
Ik ♥ koken. (Anders was ik natuurlijk nooit een blog begonnen, dûh.) Maar om me heen hoor ik dat dit niet voor iedereen het geval is. Daarom probeer … Lees meer