Dit is nu wat je noemt een MAALTIJDsoep. Gezond, boordevol groente, stevig, smaakvol. Niks geen stokbroodjes met kruidenboter ernaast. Gewoon: soep. … Lees meer
Winterse boerenkoolcouscous met feta
Winterse boerenkoolcouscous met feta - Een flink bord oldskool boerenkoolstamppot op z'n tijd is natuurlijk best lekker, maar je kunt zoveel meer met … Lees meer
Romige venkelsoep met zoete aardappel
Mijn zusje en ik hielden vroeger (toen we nog bij elkaar om de hoek woonden en ik nog niet saai was) vaak een soepzondag. Grote pan soep op het vuur, … Lees meer
Pilav recept met perzik en kokosrasp
Dit is misschien wel het eerste gerecht dat ik van mijn moeder heb leren maken. Het is simpel te bereiden, uiterst geschikt voor grote gezelschappen … Lees meer
Pompoensoep met appel & gember
Hoera, het is herfst! Natuurlijk, ik ga de komende weken ongetwijfeld minimaal een keer of 6 tot op mijn onderbroek natregenen op de fiets naar werk. … Lees meer
Gevulde puntpaprika’s met kruidencouscous
Gevulde paprika's met couscous - Tijdens mijn studententijd at ik bij een vriendin voor het eerst couscous. Niet verkeerd, dus ik dacht: thuis ook … Lees meer