Stamppotje met kikkererwten, broccoli & spek - Door alle drukte, griepellende en winterdepressiviteit de afgelopen weken, was ik op alle vlakken, … Lees meer
Pasta met romige tomaat-mascarponesaus
Pasta met romige tomaat-mascarponesaus - Soms kun je als thuiskok buitengewoon tevreden met jezelf zijn. Toen ik laatst wat besluiteloos door de … Lees meer
Gevulde pastaschelpen met geitenkaas & spinazie
Conchiglioni zijn de grote broers van Cocciolette en Conchigliette. Nu heb je nog steeds geen flauw idee waarover ik het heb, maar neem maar van mij … Lees meer
Broccolisalade met yoghurtdressing, nootjes & rozijnen
Dat groente eten niet saai hoeft te zijn heeft de grote Yotam Ottolenghi met zijn boek Plenty wel bewezen. Zijn superinspirerende kookboek staat … Lees meer
Hartige taart met linzen, kerrie & feta
Het regende de hele dag pijpenstelen, dus erg veel zin om naar de supermarkt te fietsen had ik niet. Maar mijn koelkast was nagenoeg leeg. Tja, wat … Lees meer
Kruidige linzensalade met een geheim ingrediënt
Kruidige linzensalade - Ja-haaa, dat trok meteen je aandacht hè? GEHEIM! Oeh... Geen poging gaat mijn te ver om nog meer lieve lezertjes te verleiden, … Lees meer