Goddelijke aardappelgratin met geitenkaas - Ik heb een zoon van 1,5 en woon vlakbij het Amsterdamse bos. Ergo: ik kom steeds vaker op de … Lees meer
Suikervrije appelmoes met dadels & kaneel
Van mijn schoonouders kreeg ik onlangs een enorme berg moesappeltjes. Gekregen van een collega die emmers vol uit haar boomgaard haalde, en … Lees meer
Hartige cake met pompoen & feta
Ik ben altijd op zoek naar receptjes die me helpen om meer groente te eten gedurende de dag. Deze hartige cake met pompoen & feta past perfect in … Lees meer
Zoete-aardappel-frietjes
En ineens was daar de zoete aardappel. Muffins, brownies, stamppotjes, ontbijtjes: je kunt het zo gek niet bedenken, of er kan zoete aardappel in. Het … Lees meer
Broccolisalade met yoghurtdressing, nootjes & rozijnen
Dat groente eten niet saai hoeft te zijn heeft de grote Yotam Ottolenghi met zijn boek Plenty wel bewezen. Zijn superinspirerende kookboek staat … Lees meer
Kruidenboter zelf maken
Kruidenboter zelf maken - Waarschuwing: deze homemade kruidenboter is tien keer, wat zeg ik, HONDERD keer veel beter dan de kant-en-klare meuk uit de … Lees meer
Turkse kikkererwtensalade met smaaktomaatjes
Turkse kikkererwtensalade met smaaktomaatjes - Op steenworp afstand van mijn werk zit een Turkse winkel. De verse olijven zijn er, als je het mij … Lees meer