Basic bami goreng recept
Maaltijd
Diner
Keuken
Aziatisch
Porties
Prep Tijd
3
personen
15
minuten
Porties
Prep Tijd
3
personen
15
minuten
Ingrediënten
9
nestjes
mie
450
g
bamigroenten
voorgesneden
2
tl
sambal
8
el
ketjap manis
2
teentjes
knoflook
0,5
el
djinten
0,5
el
djahé
0,5
el
ketoembar
200
g
hamblokjes
zonnebloemolie
om in te bakken
Instructies
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snipper de knoflook en verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok. Doe de knoflook, sambal en hamblokjes in de wok en bak een paar minuutjes aan.
Gooi de wokgroenten en ketjap manis erbij en bak circa 3-5 minuten mee op hoog vuur.
Giet de bami af, laat even uitlekken en doe dan bij de rest van de ingrediënten in de wok.
Bestrooi de mie met djahé, djinten en ketoembar en hussel alle alles goed door elkaar.
Serveer in kommetjes, met een schep pindasaus en een beetje seroendeng.
Gerelateerd